葡萄牙饮食以其丰富多样而闻名于世。这个国家位于欧洲西南部,拥有辽阔的海岸线和肥沃的土地,这造就了葡萄牙丰富的饮食文化。葡萄牙人喜欢品尝各种食物,尤其是海鲜、鱼类、肉类和当地新鲜的水果。
在葡萄牙,海鲜和鱼类是最受欢迎的食物之一。由于靠近大西洋,葡萄牙的海鲜供应非常丰富。特别是在葡萄牙的沿海城市里斯本和波尔图,您可以品尝到新鲜的海鲜美食,如鱼、虾、螃蟹和贻贝。葡萄牙著名的海鲜料理包括烤鲷鱼(Robalo Assado)、烤鳕鱼(Bacalhau Assado)和炖海鲜(Caldeirada)等。
与此同时,葡萄牙的肉类料理也非常受欢迎。最著名的肉类菜肴之一是烤山羊肉(Cabrito Assado)。这道菜以山羊肉为主要成分,配以香草和调味料,用炭火烘烤而成。葡萄牙还有其他美味的肉类菜肴,例如烤猪肉(Leitão Assado)、牛肉炖菜(Cozido à Portuguesa)和猪肉火腿(Presunto)等。
此外,葡萄牙的传统糕点和甜点也非常受欢迎。葡式蛋挞(Pastel de Nata)是葡萄牙最为著名的糕点之一,其由酥皮和奶油蛋黄馅料制成,味道丰富甜美。此外,葡萄牙还有其他美味的甜点,如奶酪蛋糕(Queijada)、糖果杏仁(Amêndoa de Páscoa)和南瓜果冻(Doce de Abóbora)等。
此外,葡萄牙还以其新鲜的水果和蔬菜而闻名。
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