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贾思勰是哪个朝代的贾思勰的历史地位如何

发布时间:2021-02-03 11:37:06 阅读: 来源:木炭机厂家

贾思勰是哪个朝代的 贾思勰的历史地位如何

贾思勰是中国历史上有名的农学家,生卒年不详,在他的著作《齐民要术》中有“后魏高阳太守贾思勰撰”的字样,由此我们可以对贾思勰是哪个朝代的有所推断。再有就是他的著书时间大概是公元533年至554年,根据他的著书时间对后人推断贾思勰是哪个朝代的有很大的帮助。

贾思勰画像

由于在历史记载中,对贾思勰的描述并不多,更无史料可循,对于贾思勰是哪个朝代的只能从他著作的《齐民要术》中寻找蛛丝马迹。根据推断他应该是在北魏时期,当时正是鲜卑族的拓跋氏逐步统一北方地区后,社会逐渐由动荡不安趋于稳定,社会也在从萧条的经济中渐渐的恢复,并不断的发展。

在中国古代历史上,经济的发展主要是靠农业的,而农业的生产水平与技术直接影响着社会经济发展水平,北魏时期更不例外。可以说贾思勰生活的朝代是以农业为主的发展中社会。基于朝代的背景,和生产发展的需要,为贾思勰著书提供了有利的时代环境。

可以说是贾思勰生活的朝代成就了贾思勰,同时也是贾思勰推动的他生活朝代的发展。北魏时期,孝文帝非常重视农业的发展,也曾制定一系列的改革措施,来为农业发展提供便利条件。

总之贾思勰能著成《齐民要术》跟他所在的朝代是分不开的,如果没有平定的生活,没有皇帝对农业发展的重视,他也不可能完成这样举世的著作,可以说是贾思勰的朝代成就了他。

贾思勰的历史地位

贾思勰的历史地位是无人可替代的,他所著的《齐民要术》在农业生产方面给后人提供了大量的科学依据,并为当时的社会发展做出了巨大的贡献。而且他还在农产品的加工与制作上提供了大量的技术方法。

贾思勰察农图

贾思勰是中国古代史上,最为著名的农学家,他曾为了能著成《齐民要术》多次出行到外地,把山东、河北、河南等地的农业生产经验做了详细的总结,而且还亲身实践学到的生产经验,历时近二十年最终完成了史诗级的著作。

在贾思勰生活的年代,农业是社会发展的依据,是经济的主要来源,《齐民要术》的完成使得贾思勰的历史地位提到了触不可及的高度。

他所描述的农作物的种植与管理非常详细,而且还提出了根据气候的变化,变换不同的耕作方法。他指出秋天要深耕,而春夏要浅耕,耕种时宁干勿湿,过湿土壤会板结,还不如不耕。强调作物生长时要勤除草,勤松土。还记载了许多对农作物的品种介绍,还有肥料的种类和施肥方法。

他还在农产品的加工与制作上作了详细的描述,而且还提供了如何提高产量和收益效率。酒、酱、醋等都有详细的制作过程,这在史书记载上是第一次出现。并且他还叙述了制作后如何售卖等方法,为当时的经济发展提供了有力的科学依据。

贾思勰的历史地位不仅限于对中国农业的发展,而且为生物的进化提供了有力的证据。达尔文在研究进化论时,曾参考过《齐民要术》,甚至至今还有学者在研究他的《齐民要术》。

贾思勰的贡献

中国著名的农学家贾思勰和他所著的《齐民要术》,可谓是中国农业发展史的里程碑。在农业方面贾思勰的贡献是有目共睹的,他的贡献不仅仅限于在农业生产技术上,还包括了很多方面的内容。

贾思勰农作图

在农业发展体系上贾思勰的贡献是空前绝后的。他不仅在种植、饲养、水产方面做出重大贡献,还在农产品的加工、酿造与利用上做出重大贡献。从生产初期的准备工作到收获后的成品加工都做了详细的论述,他使农业走上了可持续发展的道路。甚至有些技术到现在还有人在研究,并加以利用。可以说他建立了一个完整的农学体系。

在动物的养殖方面贾思勰的贡献也是不可多得的。他的《齐民要术》讲述了牲畜、家禽、渔业的养殖方法,提出役畜要量其力能的结论。还总结出了“食有三刍,饮有三时”的经验。

在农产品的加工与利用方面,贾思勰的贡献也是有目共睹的。酒、酱油、醋等烹调用品出现的很早,但是它们的制作过程都没有具体的记载,而贾思勰的《齐民要术》却记载的很详细,可以说贾思勰最早记载了烹调用品的制作过程。就拿酱的制作来说,他就记载了肉酱、鱼酱、虾酱、鱼子酱等的制作方法,而且还有储藏蔬菜的方法。

他还非常重视农业生产技术做了很全面的分析。比如瓜果蔬菜、植树造林、养鱼、酿造等,详细的描述了如何多样经营,提高产量,增加收入的记录。根据这些,可以说贾思勰的贡献是无人能比的。

贾思勰的著作

在中国农业史上,贾思勰的著作《齐民要术》可谓是享誉世界的巨著。在《齐民要术》里,涵盖了农、林、牧、副、渔等农业方面的知识。他认真借用前人典籍和农业书中的精华,并加以实践证明,总结经验,使得他的著作风靡一时,并流传至今。

贾思勰著作

贾思勰的著作《齐民要术》还曾被达尔文所借阅,而且在海外也有一定的影响力。此书是中国保存至今最为完整、全面的农业知识古籍。成书于东魏武定二年之后,具体成书时间不详。

《齐民要术》全书共有九十二篇,正文大约有七万多字,注解有四万多字,总共有十一万字之多。书中有《自序》和《杂说》,借用前人的著作有一百五十余种,农业谚语有三十多条。全书涉及农、林、牧、副、渔等各个方面,而且还记载着农副产品和畜产品的加工、酿造的方法,还有对日常生活用品的生产、使用,甚至还有文具的制作与应用还有其他很多方面的知识与技术。在书前的自序中广泛的摘取前代君民、有识之士注重农业生产方面的事例,并记载他们所获得的成效。而书前的杂说,据说是后人加进去的,但是现在已无从考据。

贾思勰的著作给后人的影响非常大,给农业发展史立下了“汗马功劳”。在以农业为主的古代里,他的著作无疑是最受人喜爱的。著作涵盖范围广,经验足,对当时的农业发展提供了有利的理论依据,致使经济快速发展,国家迅速壮大。

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