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【新闻】雅安生猪养殖走品质化道路小芹属

发布时间:2020-10-19 06:43:13 阅读: 来源:木炭机厂家

雅安生猪养殖走品质化道路

全国消息:生猪是四川省市雅安畜牧业的支柱产业,也是全市农民现金收入的重要来源。今年以来,面对猪饲料大幅提价、猪肉市场持续低迷,如何增加养殖户的信心?日前,笔者采访了雅安市圣通公司福祥种猪场场长彭文福。

笔者:对于眼下生猪市场的低迷情况,你如何看待?

彭文福:目前生猪市场的确低迷,并且有可能还会持续一段时间,但从市场规律来看,价格的波动总是起伏交替,相信生猪价格还会好起来。对于眼下的价格低迷,我也有自己的看法。长久以来,雅安很多生猪养殖户饲养的本地土猪品质不高、生长慢、耗料多、瘦肉率低,这无形中增加了养殖户的成本,也使生猪价格相对较低。

笔者:福祥养猪场坚持培育良种母猪,这是出于怎样的考虑?

彭文福:实际上,要规避和减少市场风险,养猪户需要学会科学养殖、适时出栏,淘汰产能低下的老弱母猪,选育优质良种母猪,福祥种猪场培育优良种猪,就有这方面的考虑。我们的目标始终是打破低迷的生猪市场环境,推动全市生猪养殖走品质化道路。

笔者:种猪场目前饲养哪些品种的优良种猪?

彭文福:目前种猪场饲养有大约克猪、二元母猪、杜洛克猪、长白猪等多个优良品种的种猪。拿“杜洛克”来说,这种猪原产于美国东部的新泽西州和纽约州等地,生产性能好,经产母猪平均窝产子数9.78头,母性较强,育成率高,且以生产鲜肉能力强而著称。杜洛克猪可以说是生长发育最快的猪种,胴体瘦肉率在60%以上,屠宰率为75%,成年公猪体重为340千克~450千克,母猪300千克~390千克,杂交利用强。由于杜洛克猪具有增重快、

饲料报酬高(料肉比2.8∶1~3.2∶1)、胴体品质好、眼肌面积大、瘦肉率高等优点,很受市场欢迎。

笔者:目前种猪场优良种猪的市场前景如何?会给雅安生猪养殖市场以及广大生猪养殖户带来什么样的影响?

彭文福:作为雅安最大的优良种猪基地,福祥种猪场一直致力于优良种猪的推广,目的是改变雅安的生猪养殖结构,提高生猪养猪户的经济收入。目前,雅安市广泛开展了生猪认养活动,不仅提高了生猪养殖的透明度,而且也有助于“放心肉”工程在雨城区实施。

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