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玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法

发布时间:2019-11-20 02:56:36 阅读: 来源:木炭机厂家

我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,葱花烫面饼的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

1、面粉放盆里,放入2克的盐搅拌均匀。

2、沸腾的水一次性的倒入,用筷子搅拌成棉絮一样。等面凉了以后上面洒一些凉水。

3、揉成光滑的面团盖上湿布醒20分钟。

4、洗干净控水的小葱,一块玫瑰腐乳一点腐乳汁。

5、醒好的面再次揉搓均匀静置片刻。

6、擀一张大薄生面饼。最好是长40cm宽25cm的面饼,我擀的太方正了。

7、腐乳压成泥,用一点汁好打开,用勺背把腐乳抹到饼上。

8、抹好的腐乳生饼。

9、撒上葱花,多一点葱花,香味浓。

10、从下方一点点的卷起,因为上面说过擀的太方正了,所以剂子显得很长。如果是擀成长方的也就是25×40的,剂子就变短了粗了,剂子差不多2-3cm宽。

11、我分成8个剂子。把剂子的切断面放到正面。

12、用手按压再整理成饼状,如果剂子短的就好按压。

13、全部做好腐乳葱花饼,这个量我做了8个饼。

14、锅烧热,涂一层薄薄的油,放入饼后调到小火,小火慢慢煎制两面金黄。

15、煎好的饼,我还做了个小饼。小饼忽略不计。

16、趁热好吃,凉了有些硬,但很有嚼头。

17、成品图。

玫瑰腐乳葱花烫面饼的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

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