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明日进入小满糖友多吃苦菜多晒太阳-【新闻】

发布时间:2021-04-09 16:22:32 阅读: 来源:木炭机厂家

网导读:明天(5月20日)开始,进入今年的小满节气,持续到6月5日结束。中国传统文化将一年分为24个节气,每个节气15天,小满是今年的第8个节气。这……

明天(5月20日)开始,进入今年的小满节气,持续到6月5日结束。中国传统文化将一年分为24个节气,每个节气15天,小满是今年的第8个节气。这段时间,麦子等粮食作物已经结果、籽粒饱满,但尚未成熟,所以得名小满。

  每个节气又被分为三个候,平均每5天是一个候。每候有其对应的自然现象和生物特征,小满三个候的特征依次为苦菜秀、靡草死、麦秋至,是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂,而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死,麦子也开始成熟。而人体的生理活动也伴随着气候的变化,开始进入一个较为旺盛的状态。这些现象和特征与糖友的日常起居生活密切相关,顺应节气特点调整生活习惯,对糖友控制血糖可达到事半功倍效果。

  一候苦菜秀,苦口良药降血糖

  一候苦菜秀,在小满节气的第一个五天,苦菜已经枝叶茂繁。

  苦菜是路边和田野常见的一种野菜,可被食用。小满处于一个青黄不接的阶段,大多数农作物尚未成熟。古时如遇饥荒,人们会以苦菜果腹,现在苦菜已很少被食用。

  糖友都知道苦瓜能降血糖,因为苦瓜中含有的苦瓜苷能刺激胰岛素分泌,苦瓜种子则含有一种和胰岛素功能相似的蛋白质,因此苦瓜也被称作植物胰岛素,是糖友很好的保健蔬菜。

  与苦瓜同为苦味植物的苦菜,学名苦苣菜,在现代社会虽然极少被食用,但实际上苦菜也具有丰富的营养价值,苦菜的嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC,还具有消炎作用。

  尽管没有明确研究证明苦菜对降血糖有直接治疗作用,但苦菜低卡路里而高纤维素,有助于延缓糖分的吸收,对控制血糖有一定辅助作用。糖友可以在苦菜繁茂的当季适量地食用一些。只是需要注意,不能迷信用食疗偏方替代药物。

  二候靡草死,晒晒太阳强骨质

  二候靡草死,小满节气的第二个五天,阳光日益强烈,枝条细软的草类开始枯死。

  在糖尿病并发症中,骨质疏松症是不常被提及的一类,实质上糖友非常容易发生骨质疏松。因为糖尿病患者的典型症状是多饮、多尿,大量的钙、磷矿物质会随着尿液排出体外,长时间累积造成骨质疏松。

  补钙有助于控制骨质疏松,但同时,糖友体内的活性维生素D水平也往往偏低,这会影响钙、磷等矿物质的吸收。

  晒太阳是解决该问题的有效方式,因为在阳光紫外线的照射下,人体皮脂会制造出维生素D。糖友利用阳光正好的这段时间多晒太阳,有利于体内产生足够的维生素D,促进钙、磷吸收,增强骨质,预防骨质疏松并发症。

  同时晒太阳还能增加胰岛素的敏感性,促进胰岛素分泌,帮助血糖健康。需要注意的是,这段时间,南方光照已经非常强烈,南方糖友尤需注意选择合适的光照强度,避免灼伤。

  三候麦秋至,食用小麦需适量

  三候麦秋至,小满第三个五天,麦子开始成熟。

  糖友都知道,淀粉进入人体以后,主要分解为碳水化合物,可直接转化为糖,很容易导致血糖飙高,所以不能多吃。那么,每顿食用多少,既能维持身体机能,又不会影响血糖呢?

  糖友正确的饮食方案应该是平衡膳食,在总热量控制的前提下尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。主食最好选择粗粮,如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。小麦面粉属于含糖量较高的精粮,尽量少吃。

  相比之下,大米的含糖量也比小麦面粉低些,更适合糖友。只是糖友需要牢记,熬得较烂的白粥进食后分解消化的时间变快,会引起血糖飙升。所以如果喝粥,需要搭配富含膳食纤维的食物,如凉拌蔬菜、魔芋粉、菇类等。这些食物能够有效地延缓糖分吸收,不至于导致餐后血糖快速升高。

  控制血糖是一项严肃严谨的工作。如果尚未确诊糖尿病,只是担心血糖不健康,可以到医院测量糖化血红蛋白值,需要空腹和抽静脉血。如果是已确诊的糖友,除了注意日常起居饮食方面,还需要勤测餐前、餐后血糖,任何身体不适也需第一时间拿出糖大夫智能血糖仪测一测,确认血糖值是否正常,一旦血糖记录与历史数据出现较大波动,就认真回答医生问题,并等待医嘱。

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