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常宁农历三月初三ampnbsp家家荠菜煮鸡蛋【消息】

发布时间:2020-09-16 04:09:50 阅读: 来源:木炭机厂家

荠菜煮鸡蛋。

红网时刻4月18日讯(常宁分站记者 周英红)每年农历三月初三,人们有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。4月18日清早,在常宁市南门菜市场,记者发现菜摊位上有荠菜叫卖,青翠的长秆子镶满了白色的小花,一丛一从,有着淡淡的清香,每逢这个时节常宁人总要吃荠菜煮鸡蛋。

荠菜煮鸡蛋。

民谚云:“三月三,荠菜当灵丹。”荠菜被誉为“菜中甘草”,中医认为荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等效用。因荠菜的谐音是“聚财”,民间相传于三月初三这一天吃上一碗荠菜煮鸡蛋,既可交发财运,又可防治头痛头昏病。

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